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Champagne

Mousse' Fils L'Or D'Eugene Blanc De Noirs Extra Brut - Magnum

3 disponibili

Vitigno
Pinot Meunier 80%
Pinot Noir 20%
Origine
Anno
Formato

Moussé Fils L'Or de Eugène è un  Blanc de Noirs frutto dell'assemblaggio dell'80% Meunier e 20% Pinot Noir. Per elaborare questa Cuvée viene utilizzato il metodo Solera con vin de réserve che vanno dal 2003 al 2012 con l'aggiunta del 50% dell'ultimo raccolto ogni anno, per rinfrescare appunto i vin de réserve. Affinamento per oltre 36 mesi sui propri lieviti per questo Champagne Brut superbo, diligente, strutturato e delicatamente fruttato.

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