Ca' Viola Barolo Caviot Docg 2017 si presenta al calice di un color rosso rubino con riflessi granati. Il bouquet olfattivo ricorda note di violette e rose fresche, piccoli frutti rossi come lamponi e more, cenni balsamici. Al palato la struttura risulta armonica, trama fitta e setosa, tannini morbidi e ampia persistenza.
Ca' Viola Barolo Caviot Docg 2017