Bollinger Blanc de Noirs PN TX17 si presenta alla vista di un color giallo paglierino intenso con perlage cremoso. Il bouquet olfattivo ricorda note di mela croccante, accenni agrumati, miele e fichi essiccati. Al palato risulta elegante ed estremamente fine, con sensazioni di frutta croccante e una persistenza balsamica e minerale.